Первый этап проекта CoFarm4Cities (Interreg CE0100253), финансируемого программой Interreg CENTRAL EUROPE, был успешно завершен, при этом партнеры оценили устойчивую работу существующих ферм в Европе и за ее пределами. На основе этих данных проектная группа, состоящая из преподавателей и внешних экспертов Института экологической инженерии и естественных наук факультета легкой промышленности и экологической инженерии Рейто Шандора, подготовила сравнительное исследование 21 фермы и углубленный анализ 5 ферм. выбраны в качестве примеров передовой практики. Результаты, представленные на семинаре, будут использованы на следующем этапе проекта для подготовки сценариев устойчивого городского сельского хозяйства в долгосрочной перспективе.
Семинар в Турине
Университет Обуда участвует в качестве партнера консорциума муниципалитета Обуда-Бекашмейер III столичного округа Будапешта в создании зон городского управления для устойчивого землепользования и управления земельными ресурсами на городской периферии. Городская ферма — это новая инициатива, направленная на предотвращение разрастания городов, создание устойчивой городской жизни, цепочки местного доступа к здоровой пище, построению сообщества, отдыху и, конечно же, экологической осведомленности.
Первый этап проекта включал в себя анализ существующих ферм в Европе и за ее пределами с участием восьми партнеров проекта и разработку анкеты, основанной на полученных данных, для оценки эффективности ферм с экономической, социальной и экологической точки зрения. . Всего партнеры собрали данные по 21 городской ферме.
Отвечая за первый этап проекта, проектная группа, состоящая из преподавателей Института экологической инженерии и естественных наук факультета легкой промышленности и экологической инженерии Шандора Рейто и внешних экспертов, подготовила исследование, сравнивающее 21 ферму на основе этих данных. По результатам этого исследования вместе с партнерами были выбраны пять ферм, которые лучше всего демонстрируют устойчивое функционирование, чтобы служить примером для пилотных проектов в городах, участвующих в проекте (Будапешт, Краков, Любляна, Турин, Загреб). Отобранные фермы: 1. Дак Аккер (Нидерланды), 2. Парк Орт9 (Италия), 3. Природный парк Кинта-ду-Пизан (Португалия), 4. Городская ферма муниципалитета Марибора (Словения), 5.
Семинар, прошедший на ферме Cascina Falchera в Турине с 9 по 12 октября 2023 года, стал заключительным мероприятием первого этапа проекта и первой личной встречей. В рамках программы был представлен углубленный анализ пяти выбранных городских ферм. Мы также обсудили факторы успеха и операционные трудности, выявленные в результате исследования, и разработали пути решения. Помимо семинаров, презентаций и интерактивных упражнений, встреча предоставила возможность посетить несколько хорошо зарекомендовавших себя городских ферм в Турине и его окрестностях (Cascina Falchera, Agrobarriera, Orti Generali). Встреча также предоставила прекрасную возможность для налаживания связей и обмена опытом.
Проект будет завершен в 2026 году, а до этого времени предстоит проделать еще много работы; Следующим шагом станет разработка оперативной стратегии пилотного внедрения городских ферм, в которой сотрудники института продолжат активно участвовать.
